バスクチーズケーキ　12cm

【タルタ・デ・ケソ】
美食の地バスクの街サンセバスティアンではバルを何軒もはしごして飲み歩くのが人々の生活スタイルの一つになっています。そのバル巡りの締めに食べるのが『ラ・ヴィーニャ』というバルのタルタ・デ・ケソ（スペイン語でチーズケーキの意）なのです。
表面が焦げるほど高温で焼かれたチーズケーキは食べてみると中身は驚くほどにトロっと柔らかい。食通が多いバスク人たちをも唸らせるこのチーズケーキは世界的にも有名になりました。
このバスク発祥のチーズケーキをぜひご家庭でお楽しみください。

「柔らかいが故に発送は難しいかも。」
「でも、冷凍はしたくない。」
「もう少し固めに焼いた方がいいんじゃないか？」

様々な意見があった中お店で出しているものにできるだけ近いものをお届けしたい、という想いで私たちはチルドであることにこだわりました。
※冷蔵品なのでお日持ちはしません。（消費期限は発送日から４日間）
※大量生産もできません。（オーダーを頂いてから一つ一つ手作りします）
このこだわりをご理解いただける方のみへの販売となることをお許しください。

サイズ：12cm （約４～5人分）

原材料：クリームチーズ、生クリーム、砂糖、牛乳、卵、カカオバター、サワークリーム、コーンスターチ、チーズ、はちみつ

保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）なるべく早めにお召し上がりください。